Fennikelsalat

Fennikelsalat opskrift, sund, hjertesund, SuperOtium, madplan

Så bliver det vist heller ikke nemmere at lave fennikelsalat. Den er sund og sødlig i smagen. Smagen er som mild lakrids eller anis.

Fennikel er fyldt med A, B og C vitaminer.

Fennikel har været brugt som krydderi siden oldtiden.

I følge Wikipedia har fennikel været kendt i Egypten som medicinplante i flere tusind år. Den siges at hjælpe mod krampe, migræne, mave-tarmkatar, diarré og luft i tarmene.

Print Recipe
Fennikelsalat
Instruktioner
  1. Snit fennikel i lange tynde strimler for eksempel på et mandolinjern og kom dem i en skål
  2. Fjern kerner fra æblet og skær det i tynde både og kom dem i skålen
  3. Pres appelsinen og kom saften over
  4. Drys dild over og bland salaten
  5. Rør en dressing af olivenolie, balsamicoeddike, dijonsennep, salt og peber
Del denne opskrift

Be the first to comment

Leave a Reply

Din email adresse vil ikke blive vist offentligt.


*