Klassisk hyldeblomstsaft opskrift

Hyldeblomstsaft opskrift, sommer drik , SuperOtium
Hyldeblomstsaft

Klassisk hyldeblomstdrik

Juni og juli måned er perfekte til at lave en klassisk hyldeblomstsaft. Her på SuperOtium finder du en klassisk hyldeblomstsaft opskrift, som er nem at gå til. Husk dog at den kræver tid, da den skal stå 3 døgn i køleskabet før den er klar, så begynd i god tid.

Hyld er en gammel lægeplante. Afkog af blomsterne skulle virke feberstillende samt sveddrivende. Bærene skulle hjælpe mod forkølelse og influenza [1] . Hyldeblomsterne anvendes til hyldeblomstdrik som her i denne klassiske opskrift.

Der findes også gode opskrifter med hyldebær. Bærene indeholder meget A-vitamin og C-vitamin, så de er dejlige at bruge i efteråret.

Sodavand

Saften kan med fordel anvendes som sodavand, benyt enten danskvand eller en sodavandsmaskine. Det er ekstra lækkert en god sommerdag og giver helt feststemning.

Print Recipe
Klassisk hyldeblomstsaft opskrift
Hyldeblomstsaft opskrift, sommer drik , SuperOtium
Forberedelses tid 20 minutter
Ventetid 2 dage
Antal personer
Ingredienser
Forberedelses tid 20 minutter
Ventetid 2 dage
Antal personer
Ingredienser
Hyldeblomstsaft opskrift, sommer drik , SuperOtium
Instruktioner
  1. Pluk hyldeblomster som er i fuld blomst
    Hyldeblomst, Hyld, opskrift på hyldeblomstsaft, SuperOtium, sommer, juni og juli måned
  2. Fjern de store stilke
    Hyldeblomst, Hyld, opskrift på hyldeblomstsaft, SuperOtium, sommer, juni og juli måned
  3. Vask hyldeblomsterne og afvej dem. Kom hyldeblomsterne i en stor plastikskål
    Hyldeblomst, Hyld, opskrift på hyldeblomstsaft, SuperOtium, sommer, juni og juli måned
  4. Vask citronerne. Skær alle citroner i tynde skiver og kom dem i skålen.
  5. Tilsæt sukker og citronsyre
  6. Rør blandingen godt og tilsæt kogende vand. Rør til sukker og citronsyre er opløst.
    Hyldeblomstsaft, sommer drik, SuperOtium
  7. Læg låg på skålen og kom den i køleskabet. Lad den stå der i 3 døgn og sørg for at røre 3 gange om dagen
  8. Si saften og hæld den på rene glasflasker, som er blevet skoldet
  9. Tilsæt evt. flydende konserveringsmiddel eller frys det ned i små glasflasker med låg. Hvis blandingen fryses så fyld kun flaskerne 2/3.
  10. Fortynd saften med koldt vand i forholdet 1:4
    Hyldeblomstdrik, opskrift, gæster, nyde livet, SuperOtioum
Recipe Notes

Hjemmelavet sodavand, hyldeblomstsodavand, SuperOtium

Saften kan med fordel anvendes som sodavand, benyt enten danskvand eller en sodavandsmaskine. Det er ekstra lækkert en god sommerdag og giver helt feststemning.

Del denne opskrift

Be the first to comment

Leave a Reply

Din email adresse vil ikke blive vist offentligt.


*